Гидропоника — это форма садоводства, в которой не используется почва. Вместо этого растения выращивают в питательном растворе и в контролируемой среде. Гидропоника популярна среди любителей, которым нравится выращивать собственные продукты в домашних условиях. Эта система не только требует меньше места и помогает сберечь почву и воду, но также повышает урожайность растений. Кроме того, гидропоника позволяет растениям и овощам расти быстрее и круглый год, что делает ее привлекательной системой для коммерческого производства продуктов питания.
В недавнем исследовании ученые из Японии изучали потенциал гидропоники для выращивания лекарственных растений. Они выращивали Coptis japonica, также известную как японская золотая нить, с использованием гидропоники и оценивали безопасность, эффективность и биологические свойства экстрактов, полученных из корневища растения. Говорят, что корни японской золотой нити, широко используемые в традиционной медицине, помогают контролировать бактериальные и вирусные инфекции, снимают спазмы, снижают температуру и улучшают кровообращение. Трава также обладает обезболивающими, анестезирующими, противовоспалительными и желудочными свойствами, которые делают ее отличным средством от дизентерии, энтерита, высокой температуры и конъюнктивита.
Исследователи обсудили свои выводы о японской золотой нити, выращенной на гидропонике, в статье, опубликованной в Journal of Natural Medicines.
Сравнение биологических свойств выращенной на гидропонике и коммерчески доступной японской золотой нити
Чтобы оценить биологические свойства искусственно выращенной японской золотой нити, исследователи сначала вырастили растение, используя систему выращивания на гидропонике. Затем они получили экстракты из корневища и сравнили их активность с таковой, полученной из коммерческих лекарств, содержащих экстракты японской золотой нити. Исследователи решили проверить две вещи: мутагенность экстрактов (вызывает мутации ДНК) и противоаллергическую активность.
Используя тест Эймса, метод, обычно используемый для определения того, может ли конкретное вещество вызывать мутации, исследователи обнаружили, что ни один из экстрактов гидропонно выращенных японских золотых нитей и коммерческих сырых лекарств не проявил значительной мутагенности в отношении Salmonella typhimurium TA102. Напротив, все экстракты оказывали мутагенное действие на S. typhimurium TA98.
Исследователи также обнаружили, что экстракты корневища японской золотой нити, выращенной на гидропонике, проявляют антиаллергическую активность против контактной гиперчувствительности, аналогичную той, которая проявляется у коммерческих сырых лекарств.
На основании этих результатов исследователи пришли к выводу, что японская золотая нить, выращенная на гидропонике, обладает биологической активностью, аналогичной коммерчески доступным продуктам. Таким образом, растения, выращенные с использованием гидропоники, являются отличной альтернативой, которую можно использовать в медицинских целях.
Различные способы выращивания растений с помощью гидропоники
Гидропоника хорошо подходит городским садоводам, особенно тем, кто живет в квартирах и не имеет доступа к садовым участкам. Проще всего выращивать с помощью этой системы листовую зелень, такую как шпинат, салат, капусту и мангольд, а также плодоносящие растения, такие как перец чили, клубника и помидоры. Вот пять различных способов настройки гидропонной системы:
- Фитильная система — самая простая гидропонная система для механического использования, эта установка отлично подходит для начинающих, но не подходит для водоемких растений. В нем используются фитили, прикрепленные к лотку для выращивания, которые впитывают воду из резервуара и подают ее в питательную среду в лотке. На этой установке вы можете легко выращивать микрозелень, перец и зелень.
- Система водного культивирования — еще одна простая установка, рекомендуемая для начинающих. Эта система включает в себя размещение растений на платформе из пенополистирола и их плавание на поверхности резервуара, содержащего воду, обогащенную питательными веществами. Однако такая установка требует аэрации и лучше всего подходит для листового салата.
- Капельные системы — наиболее широко используемые гидропонные системы в мире, капельные системы используют водяной насос с таймером, который подает питательные вещества к основанию каждого растения. Установки капельного орошения обычно построены с системой рекуперации, которая позволяет рециркулировать избыток питательного раствора. Однако новички могут начать с капельной системы без восстановления, так как это намного проще.
- Система приливов и отливов — в отличие от первых трех установок, гидропонная система приливов и отливов имеет немного более сложную конструкцию, но является чрезвычайно универсальной и недорогой. В системе этого типа растения помещают в поддон, периодически заливаемый водой, богатой питательными веществами. Этот раствор откачивается из резервуара под лотком. Система настроена так, чтобы сила тяжести возвращала воду в резервуар, чтобы ее можно было использовать повторно.
- Технология питательной пленки — разновидность системы приливов и отливов, эта установка делает предыдущую систему непрерывно проточной, позволяя богатой питательными веществами воде течь по петле из резервуара через лоток для выращивания. Техника питательной пленки подходит для легких и быстрорастущих растений, которые можно быстро собрать.
Гидропоника — это полезная система, позволяющая садоводам, особенно жителям квартир, выращивать съедобные и лекарственные растения даже без почвы. Это также увеличивает урожайность и скорость роста растений, не изменяя желаемых свойств растений.
